Unser Angebot

Auf unserem Nebenerwerbsbetrieb im Herzen von Schleswig-Holstein leben Schafe, Wasserbüffel und Wagyu-Kreuzungen in Weidehaltung.

Einen Teil unserer leckeren Produkte verkaufen wir direkt in unserem kleinen selbstbedienungs Hoflädchen, wo auch weitere regionale Produkte erhältlich sind.

Lamm

Frisch auf Vorbestellung an drei Terminen im Jahr und ganzjährig tiefgefroren vorrätig.

Wasserbüffel

Pro Jahr schlachten wir 1 bis 2 Tiere. Für frisches Wasserbüffelfleisch ist eine Vorbestellung nötig. Tiefgefroren solange der Vorrat reicht.

Wagyu-Kreuzung

Ab der KW 25 haben wir dieses besondere Fleisch im Angebot.